Kulinarische Genüsse aus Italien gibt es hier aufgelistet. Das Bel Paese ist berühmt für seine Küche. Italienische Rezepte vereinen mediterranen Genuss, Frische und Leichtigkeit in einem. Kein anderes Land ist so berühmt für seine Rezepte wie Italien. Damit es bei Ihnen Zuhause genauso gut schmeckt wie in Italien oder beim Nobelitaliener um die Ecke, sorgen unsere italienischen Rezepte hier im Food Blog.
Buon appetito!
Rotweinrisotto – Das Rezept Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 2EL Olivenöl 250g Risottoreis 1L Gemüsebrühe 60g Parmesan 400ml Rotwein 10g Basilikum, gehackt Je 1 Prise Salz und Pfeffer Zubereitung: Kochen Sie den Rotwein in einem kleinen Topf auf etwa die Hälfte ein. Erhitzen Sie inzwischen in einer Pfanne […]
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Frisch aus dem Wald – die Pfifferling-Zeit ist ein kulinarischer Hochgenuss. Die feine Würze der Pfifferlinge passt hervorragend zum cremigen Risotto. Buon appetito! Italienisches Pfifferling-Risotto – das Rezept Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten: 200g Pfifferlinge, geputzt 30g Zwiebel ½ Knoblauchzehe 25g Butter 150g italienischer Rundkornreis 50ml Weißwein 1l Fleischbrühe (oder Gemüsebrühe) Salz
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Mmmhhhh…Gnocchi mal anders: Mit Salbeibutter! Eigentlich ein klassisches Rezept der italienischen Küche, doch selten serviert. Lassen Sie die Tomatensoße in der Dose und probieren Sie diese leckeren hausgemachten Gnocchi mit Salbeibutter – und reichlich Parmesan darf natürlich auch hier nicht fehlen! Gnocchi mit Salbeibutter und Parmesan – das Rezept Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 40
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Ein Klassiker der italienischen Küche ist die Bruschetta. Das berühmte getoastete Brot mit frischen Tomaten oder Antipasti ist ein klassischer Aperitif in Bella Italia. Hier finden Sie die besten 3 Bruschetta Rezepte für einen original italienischen Genuss auch Zuhause!
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