Kellerei Meran Merlot-Lagrein Graf von Meran

Wissenswertes:

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Der Merlot-Lagrein Graf von Meran der Kellerei Meran ist eine harmonische Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Lagrein, die die Vorzüge beider Trauben vereint. Die Trauben gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Meran und Algund auf Höhenlagen zwischen 300 und 400 Metern. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, gefolgt von einer Reifung in kleinen Eichenfässern, was dem Wein seine Komplexität und Tiefe verleiht.

Farbe & Aroma

Im Glas präsentiert sich der Merlot-Lagrein Graf von Meran in einem glänzenden, dunklen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von Waldbeeren, untermalt von feinen Noten von Vanille und Kaffee.

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit spürbaren, aber samtigen Tanninen und einem weichen, anhaltenden Abgang. Die harmonische Struktur und die ausgewogene Fruchtigkeit machen ihn zu einem vollmundigen Genuss.

Speiseempfehlung

Dieser Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, klassischen Fleischspeisen und Hartkäse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 °C. Der Merlot-Lagrein Graf von Meran hat ein Lagerpotenzial von über fünf Jahren und eignet sich somit auch ideal für die weitere Reifung im Keller.