La Bonissima Sigillo BORDEAUX Invecchiato Aceto Balsamico di Modena

Wissenswertes:

La Bonissima Sigillo BORDEAUX Invecchiato Aceto Balsamico di Modena IGP

Der La Bonissima Sigillo Bordeaux Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato ist ein edler Balsamico-Essig direkt aus Modena. Die kleine Acetaia La Bonissima ist ein Familienbetrieb, wie es sie nur noch wenige gibt. Tradition und Handwerk – Werte, die hier in der alltäglichen Arbeit gelebt werden! 7 Jahre lange Reifung zeugt von komplexer Frucht und schon dickflüssiger Konsistenz und milder Säure. Der Balsamico Essig Farmacia BOURDEAUX wird aus dem Most ausgewählter Trauben hergestellt und reift in kleinen Fässern lange heran. Dank seiner Ausgeglichenheit zwischen gemässigter Stärke und angenehmer Süsse bringt er einen ausgeprägt aromatischen Geschmack zum Ausdruck. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von gekochtem Fleisch, Fisch und gekochtem Gemüse. Er wird in Flaschen mit Korkverschluss verpackt. Alter: 7 Jahre. Säuregehalt: 6%. IGP: geschützte geografische Ursprungsbezeichnung. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE. Glutenfrei. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: Brennwert: 862kJ/206kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 47g davon Zucker: 47g Eiweiß: 0g Salz: 0,07g.