Wissenswertes:
La Vigna di Sarah Grappoli di Luna Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Der prickelnde Stern am Prosecco-Himmel: La Vigna di Sarah – Grappoli di Luna Prosecco Superiore DOCG Extra Dry! Dieser außergewöhnliche Schaumwein stammt aus den sonnenverwöhnten Hügeln von Vittorio Veneto in der berühmten DOCG-Region Conegliano Valdobbiadene in Venetien. Die Gründerin Sarah Dei Tos verbindet hier Tradition mit Innovation: Der Prosecco wird nachts geerntet, wenn die Trauben durch die kühlen Temperaturen ihr volles Aroma bewahren – eine seltene und sorgsam durchdachte Erntemethode, die dem Produkt seinen poetischen Namen „Mondtrauben“ verleiht. Die Glera-Trauben werden sanft gepresst, die Fermentation erfolgt im Stahltank, um Frische und feine Perlage zu garantieren. Das Ergebnis: Ein lebendiger, floral-fruchtiger Prosecco mit Noten von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Die Extra-Dry-Ausprägung schenkt ihm eine dezente, elegante Restsüße, die harmonisch mit seiner animierenden Säure tanzt. Ideal für Genießerinnen und Genießer, die das Besondere suchen – biologisch, nachhaltig und mit Leidenschaft gemacht.
Anwendungsempfehlungen
Dieser Prosecco ist ein wahrer Genussmoment zu vielen Gelegenheiten! Servieren Sie ihn gut gekühlt als feinen Aperitif oder begleiten Sie damit Antipasti, cremigen Käse, Meeresfrüchte oder leichte Pastagerichte. Auch zu frischen Bruschette mit Tomaten oder zu einer feinen Parmesankruste ist er ein idealer Partner. Ob festlicher Empfang oder lauer Sommerabend – der Grappoli di Luna verleiht jedem Anlass einen Hauch italienischer Eleganz. Zutaten: Wein aus Glera-Trauben (100 %) – enthält SULFITE. Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen genießen t
