Cannoli Siciliani ist eine leckere süße Gaumenfreude aus Sizilien. Canuli, wie sie auch oft im Dialekt genannt werden, gelten als die regionale original italienische Süßigkeit der größten Mittelmeer-Insel. Was sind Cannoli Siciliani? Cannoli Siciliani sind kleine, knusprige Röhrchen aus Mürbeteig, gefüllt mit einer süßen Ricotta-Creme. Ursprünglich wurden sie als Karnevalsgebäck hergestellt, haben sich jedoch zu […]
Cannoli Siciliani selber machen Weiterlesen »
Die Weine vom Gardasee zählen zu den beliebtesten italienischen Weine überhaupt. Es gibt viele Weingüter am Lago, die mehr oder weniger nahe direkt am Seeufer sind. Da die Gardasee Region weitläufig ist und sich über mehrere italienische Regionen erstreckt (3 insgesamt), haben wir dir hier die verschiedensten und dennoch besten Weingüter am Gardasee zusammengestellt. Dennoch
Die besten Weingüter am Gardasee Weiterlesen »
Spaghetti al Nero di Seppia, ein klassisches Gericht der italienischen Küche, ist sowohl geschmacklich als auch visuell ein Erlebnis. Nero di Seppia ist dabei der italienische Ausdruck für Tintenfischtinte – wörtlich übersetzt: Schwarz vom Tintenfisch. Der Schlüssel zu diesem beeindruckenden Nero di Seppia Gericht liegt in seinen zwei Hauptzutaten: Tintenfischtinte und leckeren Spaghetti. Die Tinte
Spaghetti al Nero di Seppia (bestes Rezept) Weiterlesen »
Spaghetti Aglio e Olio mit Garnelen ist ein einfaches, aber unglaublich urtypisches italienisches Gericht, das wirklich im italienischen Alltag auch sehr häufig gekocht und serviert wird. Es beinhaltet die Essenz der italienischen Küche in sich, wie kaum ein anderes Gericht aus dem feurigen italienischen Süden! Traditionell besteht Spaghetti Aglio e Olio aus nicht viel mehr
Spaghetti Aglio e Olio mit Garnelen (Rezept schnell & einfach) Weiterlesen »
Pasta Cacio e Pepe ist neben Spaghetti Napoli und original Spaghetti Aglio e Olio eines der einfachsten italienischen Nudelgerichte überhaupt! Es besticht in seiner Einfachheit und weiß Geschichten zu erzählen, die so reichhaltig sind wie sein leckerer Geschmack. Dieses klassische italienische Rezept, bestehend aus nur drei Hauptzutaten – Pasta, Pecorino-Romano-Käse und schwarzer Pfeffer –, verkörpert
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Spaghetti al Limone Amalfi ist ein sommerliches und erfrischendes süditalienisches Gericht, das die Essenz der napoletanischen Amalfiküste auf die Teller bringt. Die weltberühmte Amalfiküste ist bekannt für ihre atemberaubende Landschaft, das azurblaue Meer und natürlich ihre Zitronen. Nicht umsonst ist die Costa Amalfitana einer der größten Touristen-Hotspots Italiens. Jährlich kommen hier Millionen Urlauber hin, um
Spaghetti al Limone Amalfi: Zitronen-Spaghetti vom Ursprung (Rezept) Weiterlesen »
Die original Spaghetti Carbonara ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. Ursprünglich mit Guanciale, Speck oder Pancetta zubereitet, hat sich das Gericht im Laufe der Zeit in vielen Variationen entwickelt. Eine besonders beliebte ist die vegetarische Spaghetti Carbonara. Diese Version bietet eine wunderbare Möglichkeit, den cremigen und köstlichen Geschmack von Carbonara zu genießen, ohne auf
Spaghetti Carbonara vegetarisch (bestes Rezept) Weiterlesen »
Die Chianti Region liegt wahrlich im Herzen der Toskana. Sie ist weltweit bekannt für ihre malerische Landschaft, reiche Geschichte und natürlich ihre exquisiten Chianti Weine. Hier zeigen wir Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Orte der Chianti Region und was sie so einzigartig macht. Dazu haben wir die besten Dörfchen, Städtchen und Gemeinden der Zone
Chianti Region: die schönsten Orte im Chianti-Gebiet Weiterlesen »
Nudelsalat mit Pesto ist ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes Gericht, das sich hervorragend für Picknicks, Partys oder als schnelles Mittagessen eignet. Die Kombination aus frischem Pesto, al dente gekochten Nudeln und verschiedenen Beilagen macht dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus. Hier ist ein einfaches Rezept, um diesen leckeren Salat zuzubereiten. Unsere Empfehlung: Nutzen Sie gerne
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Italienischer Spaghettisalat ist ein leckeres und einfaches Gericht, perfekt für sommerliche Tage oder als Beilage bei einem Grillfest. Alternativ können Sie diesen leckeren Spaghettisalat nach italienischer Art auch gern als Antipasto servieren oder sogar als Vorspeise genießen. Dieses Rezept kombiniert die klassischen Aromen Italiens mit der Leichtigkeit eines Salats. Hier zeige ich dir, wie du
Italienischer Spaghettisalat (einfach & schnelles Rezept) Weiterlesen »
