Wissenswertes:
Maurizio Zanella Rosso del Sebino
Maurizio Zanella Rosso del Sebino IGT
Der Rosso del Sebino IGT Maurizio Zanella von Ca‘ del Bosco ist der erste Wein, der die Unterschrift seines Schöpfers auf dem Etikett trägt, zu Ehren des Gründers des renommierten Hauses Ca‘ del Bosco. Hierbei handelt es sich um einen Bordeaux-Blend, der zu 50% aus Cabernet Sauvignon, zu 25% aus Merlot und zu 25% aus Cabernet Franc besteht. Er reift für ca. 17 Monate im Holzfass und lagert für 3 Jahre und 2 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt sich dieser Rosso del Sebino von dunkelroter Farbe, mit einem kraftvollen und eleganten Bukett, intensiv und komplex, mit reifen Waldbeeren und Kirschen, und würzig nach Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen kraftvoll, trocken, charakterstark und voluminös, mit ausgeprägter Tanninstruktur, getragen von großer Eleganz. Im Abgang sehr anhaltend. Der Rosso del Sebino Maurizio Zanella ist wunderbar zu würzigen Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fleisch. Ein Wein von Ca‘ del Bosco mit großem Alterungspotential!
Hersteller
CA DEL BOSCO VIA ALBANO ZANELLA- 13- 25030 ERBUSCO (BS) Italia
Maurizio Zanella
Speiseempfehlung für: Maurizio Zanella Rosso del Sebino
Gegrilltes
reifer und herzhafter Käse
rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte
Gegrilltes
