Panettone Pescsa e Albicocca 1kg

Wissenswertes:

Panettone Pesca e Albicocca 1 kg – Pasticceria Calciano

Ein Hauch italienischer Sommer mitten im Winter – der Panettone Pesca e Albicocca von der traditionsreichen Pasticceria Calciano bringt mediterrane Leichtigkeit in die festliche Jahreszeit. Gebacken im Herzen der Basilikata, vereint dieser edle Hefekuchen handwerkliches Können mit einer fruchtigen Innovation. Was ihn so besonders macht? Ein lang gereifter Natursauerteig, sorgfältig geführt über 36 Stunden, sorgt für die typische luftige Struktur und ein wunderbar aromatisches Innenleben. Verfeinert wird das Ganze durch sonnengereifte Pfirsiche und Aprikosen – in Stücken eingelegt und sanft im Teig eingebettet. Der Geschmack ist ausgewogen süß, fruchtig und von einer natürlichen Frische getragen, die auf künstliche Aromen konsequent verzichtet. Außen goldbraun gebacken, innen flaumig und duftend – dieser Panettone ist eine Hommage an die hohe Kunst der Pasticceria italiana.

Anwendungsempfehlungen

Ob als edler Frühstücksbegleiter, feiner Nachmittagsgenuss zu Kaffee und Tee oder als fruchtige Dessertalternative nach dem Festessen – dieser Panettone ist vielseitig und unwiderstehlich. Servieren Sie ihn leicht angewärmt, um das volle Aroma der Früchte zu entfalten, oder kombinieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis für ein raffiniertes Dolce-Erlebnis. Ideal auch als stilvolles Geschenk für Genießer. Zutaten: Weizenmehl, Butter, kandierte Pfirsichstücke (Pfirsich, Zucker), kandierte Aprikosenstücke (Aprikose, Zucker), Eigelb, Zucker, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Honig, Kakaobutter, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backhefe, Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von NÜSSEN, MANDELN und SOJA enthalten. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 1655 kJ / 395 kcal Fett: 18,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11,0 g Kohlenhydrate: 50,0 g, davon Zucker: 28,0 g Eiweiß: 6,5 g Salz: 0,35 g