Pastificio Gentile Pasta di Gragnano IGP Orecchiette Napoletane 500g

Wissenswertes:

Gentile Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano 500g

Wie der Namen schon sagt, ist auch das Nudelformat Orecchiette Napolitane ein typisch napolitanisches Format. Zu Deutsch bedeutet es ‘kleine Napolitanische Ohren’ und bezieht sich auf die urtypische Ohrenform der Nudeln. Ein typisches Gericht darmit ist: Orechiette Napolitane con piselli e gamberoni. Also mit Erbsen und Garnelen. Wie auch das typisch napolitanische Nudelformat Ziti Lunghi legt Pastifcio Gentile auf die Orechiette Napoletane besonderen Wert. Denn charakteristischer für die Zone Gragnano IGP geht es nicht! Zutaten: HartWEIZENgrieß, Wasser. Enthält GLUTEN. Herkunft des Weizens: Italien. Mahlland des Weizens: Italien. Kochzeit: 16 Minuten. Kühl und trocken lagern. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 1460kJ/336kcal Fett: 1,5g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 69g davon Zucker: 4g Ballaststoffe: 4g Eiweiß: 14g Salz: <0,01g.