Wissenswertes:
Ornellaia Poggio Alle Gazze Toscana Sauvignon
Der Ornellaia Poggio Alle Gazze Toscana Sauvignon ist ein sehr eleganter toskanischer Weißwein von der berühmten Tenuta dell’Ornellaia. Er wird aus ca. 70% Sauvignon, Viognier, Vermentino und Verdicchio aus dem Bolgheri gewonnen. Die Reifung, die sich im Stahltank abspielt, lassen den Ornellaia Poggio Alle Gazze Toscana Sauvignon schön frisch und elegant werden. Lange 6 Monate auf den Feinhefen geben Struktur und Aromentiefe. Darauf folgen mindestens 12 Monate Flaschenlagerung.
Der Ornellaia Poggio Alle Gazze Toscana Sauvignon in der Verkostung:
Der Poggio Alle Gazze Toscana IGT Sauvignon Tenute dell’Ornellaia fällt in hellem, leuchtendem Strohgelb und sanft grüngelbem Schimmer ins Auge. Der frische Duftstrauß überrascht den Genießer: typisch kräutrig, leicht und doch mit Tiefe; die dezente Fruchtigkeit koppelt sich mit blumigen und käutrigen Noten zu einem anspruchsvollen Bukett. Der Poggio alle Gazze Wein bringt Kräuter wie Salbei und Minze, Stachelbeeren, Pfirsich und exotische Sommerfrüchte in die Nase. Im Mund kommt der Wein schön knackig und mit passender Mineralität, sehr elegant und terroir-bezogen. Aromen von frischen Kräutern wie Minze, Salbei und Efeu, Litschipflaumen und leicht nach gelben Parika, Stachelbeere, Äpfeln und Pfirsich dominieren das Geschmacksbild. Im Agbang lang und ausgewogen. Der Ornellaia Poggio Alle Gazze ist ein einzigartig toskanischer Weißwein-Blend aus der geübten Tenuta dell’Ornellaia, der viel Trinkgenuss und Eleganz ins Weinglas bringt. Ein klarer Beweis, dass Ornellaia auch das Kreieren von großen Weißweinen beherrscht!
Speiseempfehlung für: Poggio Alle Gazze Toscana IGT Sauvignon Tenute dell Ornellaia

Pasta und typische Vorspeisen

Vegetarisch und vegan

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