Wissenswertes:
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG Poggio di Sotto
Der Brunello DOCG von Poggio di Sotto ist ein reiner Sangiovese Grosso, der in Eichenfässern für 48 Monate gereift und für weitere 8 Monate in der Flasche gelagert wurde. Abgefüllt wurde er ohne Filtration. Im Glas präsentiert sich der Poggio di Sotto Brunello in einem intensiven Rubinrot mit leichten granatroten Schattierungen. Im Bukett ist er sehr fruchtig, mit Aromen von Johannisbeere und Schwarzkirsche, Granatapfel, Nelke und Eukalyptus. Am Gaumen robust, gut strukturiert und mit harmonischer Balance zwischen Tannin und Säure, mineralisch und lang im Nachhall. Der Brunello di Montalcino DOCG von Poggio di Santo ist ein exzellenter Repräsentant dieses großen italienischen Weins, wunderbar zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Hersteller
Poggio di Sotto | Loc. Poggio di Sotto Fraz. Castelnuovo Abate | IT 53020 Montalcino
Poggio di Sotto
Speiseempfehlung für: Poggio di Sotto Brunello
rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte
rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte
rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte
rotes Fleisch und deftige Fleischgerichte
