Rosenmuskateller Kellerei Kaltern

Wissenswertes:

Kellerei Kaltern Rosenmuskateller

Der Kellerei Kaltern Rosenmuskateller ist ein beliebter Südtiroler Rosewein!

Der Kaltern Rosenmuskateller ist ein leichter und charakterstarker Rosè-Wein der größten Kellerei des Landes Südtirol: der Kellerei Kaltern. Mit Sitz direkt an der Südtiroler Weinstraße ist die genossenschafftliche Kellerei Kaltern prädestiniert für einen Südtiroler Rosenmuskateller!

Die Rosenmuskateller Rebsorte ist eine Seltenheit

Dass der Kaltern Rosenmuskateller aus einer sehr anspruchsvollen Rebsorte gekeltert wird, wissen nur die wenigsten. Daher auch der große Seltenheitsfaktor der Rosenmuskateller-Weine in Südtirol. Aber auch italienweit, wo der Wein Moscato Rosa genannt wird, gibt es nur wenige. Viel Pflege im Weinberg und große Sensibilität sowie geringe Erträge zeichnen den Rosenmuskateller Wein aus. Nach der Ernte im Herbst kommen die Moscato-Rosa-Trauben in die Pressung. Eine Einwöchige Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen bringt die gewünschte Aromendichte im späteren Kaltern Rosenmuskateller Wein. Die Vinifizierung und der Ausbau erfolgen zu 100% im Edelstahltank. Die 4-monatige Reifung auf den Feinhefen bringt einen runden und harmonischen Südtiroler Rosenmuskateller in die Flasche.

Der Kaltern Rosenmuskateller in der Verkostung:

Der Kellerei Kaltern Rosenmuskateller überzeugt durch seine feingliedrige, leicht süße Art. Im Glas kommt er mit einem leuchtenden Rosa daher, das lebendig rot schimmert. Die Duftnoten an der Nase sind vielzählig: blumige Noten von fleischigen Rosenblüten, über LIndenblüten bis hin zu feinem Duft an Erdbeerblüten. Gefolgt natürich vom charakteristischen Muskat-Ton, der der Rebsorte Moscato Rosa ihren Namen gibt. Am Gaumen ist der Kaltern Rosenmuskateller aromatisch und angenehm frisch, mit lebendiger Leichtigkeit und einem spritzigen Charakter. Im Abgang harmonisch, angenehm süß – aber trocken ausgebaut – und mit feinem Muskat-Ton, der sehr ausgeglichen am Gaumen bleibt.

Der Rosenmuskateller Kaltern ist ein idealer Aperitif-Wein

Der Kaltern Rosenmuskateller kann auf unter 10°C gekühlt als sommerlicher Aperitif-Wein genossen werden. Dank seiner Fruchtsüße und seiner angenehmen Aromatik passt er ideal zu Nachspeisen. Probieren sie diesen Roséwein zu Mohnstrudel, Apfelstrudel oder Halbgefrorenem und Eisspezialitäten. Sie werden ihn garantiert lieben!