Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne

Wissenswertes:

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne

Der Brunello di Montalcino Pian delle Vigne von Marchesi Antinori stammt aus den gleichnamigen Weinbergen im Val d’Orcia, südlich von Montalcino, und wird gänzlich aus Sangiovese-Trauben gekeltert, sorgfältig im Weinberg ausgewählt, so dass nur die besten Trauben zur Reife gebracht werden. Nach dem biologischen Säureabbau reift dieser Brunello für zwei Jahre in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein stammt aus einem bemerkenswerten Jahrgang, dem 2010er, und weist eine leuchtend rubinrote Farbe und einen einladenden Duft auf. Das Bukett ist typisch komplex: blumige Anklänge, gefolgt von Schwarzkirsche und Heidelbeere, mit Nuancen von Tabak und Lakritz. Harmonisch am Gaumen, sanft und vollmundig. Der Abgang erinnert an das Bukett, ist lang und aromatisch – ein wunderbarer Brunello! Passend zu kräftigen Speisen wie Wild, rotem Fleisch und reifem Käse.