Sottimano Barbaresco Pajore’

Wissenswertes:

Barbaresco DOCG Pajore’ Sottimano: Eleganz und Charakter aus dem Piemont

Ein außergewöhnlicher Barbaresco von Sottimano

Der Barbaresco DOCG Pajore’ von Sottimano ist ein Wein, der die reiche Tradition und das einzigartige Terroir des Piemonts auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Dieser herausragende Barbaresco ist ein exquisites Beispiel für die Qualität und Raffinesse, die diese renommierte Weinregion hervorbringt.

Das Terroir

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen des Barbaresco-Gebiets im Piemont. Hier herrschen ideale Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo-Traube, aus der Barbaresco hergestellt wird. Die Weinberge sind von kalkhaltigen Böden geprägt, die dem Wein seine einzigartige Mineralität und Eleganz verleihen. Das kontinentale Klima und die sanften Hügel des Piemonts tragen ebenfalls zur Entwicklung der Trauben bei.

Verkostungsnotizen

Ein Meisterwerk aus dem Piemont

Der Barbaresco DOCG Pajore’ von Sottimano präsentiert sich in einem tiefen Granatrot im Glas. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten Beeren, Rosenblüten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Finesse und Eleganz mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die fruchtige Konzentration und die harmonischen Gewürznoten führen zu einem langen und nachhaltigen Finish. Dieser Barbaresco ist ein hervorragender Begleiter zu verschiedenen Gerichten, darunter gereiftes Rindersteak, Trüffelpasta, Wildgerichte oder gereifter Käse. Er eignet sich auch perfekt für besondere Anlässe und wird Weinliebhaber mit seiner Tiefe und Komplexität begeistern.

Das Weingut Sottimano

Sottimano ist ein angesehenes Weingut im Piemont, das sich der Herstellung von hochwertigen Barbaresco-Weinen verschrieben hat. Die Familie Sottimano bewirtschaftet die Weinberge nach traditionellen und nachhaltigen Methoden und legt großen Wert auf Handwerkskunst und Qualität. Der Barbaresco DOCG Pajore’ ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz dieses Weinguts und für die einzigartigen Weine, die das Piemont zu bieten hat. Erleben Sie die Eleganz und den Charakter des Barbaresco DOCG Pajore’ Sottimano und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der piemontesischen Weintradition. Ein Wein, der die Schönheit des Piemonts in jeder Flasche einfängt und Genuss auf höchstem Niveau bietet.