Südtiroler Chardonnay DOC Riserva Linticlarus Tiefenbrunner

Wissenswertes:

Der Chardonnay Linticlarus ist der hochwertigste Chardonnay des Winzers Tiefenbrunner. Nur die besten Trauben der besten Hanglagen in Entiklar finden den Weg in die Flasche. Die Gärung des Mostes und der anschließende biologische Säureabbau erfolgen im kleinen Eichenholzfass, die Reifung für 11 Monate auf der feinen Hefe mit regelmäßiger Batonnage. Im Glas präsentiert sich der Linticlarus in einem hellen strohgelben Farbkleid mit grünlichem Schimmer. Das ausladende Bukett beinhaltet Aromen von Nüssen, reifem Sommerobst und tropischen Früchten wie Banane und Ananas, sowie leichte Röst- und Vanillearomen. Cremig und kräftig am Gaumen, sehr ausgeglichen und gut strukturiert, mit elegantem, langen und aromatischen Abgang. Der Südtiroler Chardonnay DOC ‘Linticlarus’ 2010 wurde wie folgt ausgezeichnet: Concours Mondial Bruxelles 2013 GOLDMEDAILLE I Vini di Veronelli 2014 – 91/100 Bibenda 2014 (AIS) – 4/5 grappoli Gambero Rosso 2014 – 2/3 bicchieri