Wissenswertes:
Peter Zemmer Gewürztraminer
Südtiroler Gewürztraminer DOC Peter Zemmer
Der Peter Zemmer Gewürztraminer gilt als einer der besten reinsortigen Traminer-Weiner Südtirols. Der Privatwinzer Peter Zemmer sitzt bei Neumarkt im Südtiroler Unterland. Die sehr warmen Lagen südlich von Bozen sind ausgezeichnet für den Anbau dieser urtypischen Südtiroler Rebsorte. Der klassische Gewürztraminer von Peter Zemmer wird ganz klassisch zu 100% im Stahltank ausgebaut. Der Wein präsentiert sich mit charakteristischen Traminer-Aromen: die Nase ist gespickt mit intensiven Fruchnoten von etwa reifer Aprikose, Pfirsich und Rosenblüten. In der Degustation ist er trocken, aber aromatisch ausgeprägt. Mit toller Eleganz schwemmt er die Fruchtfülle von Aprikosen bis hin zu Gewürznelken an den Gaumen. Angenehmer Druck, schön integrierte Säure und leicht mineralische Noten im Abgang machen ihn zu einem sehr runden Südtiroler Gewürztraminer Wein! Genießen Sie ihn zu asiatischen Gerichten, würzigen Käsesorten und auch gerne zu Curry-Hähnchen mit Reis. Für uns ein toller Preis-Leistungswein aus dem Süden Südtirols!
Hersteller
Vigneti Peter Zemmer- Via del Vino- 24- 39040 Cortina Sulla Strada del Vino BZ- Italia
Peter Zemmer
Speiseempfehlung für: Südtiroler Gewürztraminer DOC Peter Zemmer
Asiatisch und würzig
Fisch und Meeresfrüchte
Pasta und typische Vorspeisen
Vegetarisch und vegan
