Wissenswertes:
Nals Margreid Lagrein Riserva
Diese Riserva ist ein wunderbar harmonischer Lagrein Wein mit intensiven Aromen
Dieser samtige, harmonische Lagrein Riserva DOC der Südtiroler Kellerei Nals Margreid wird aus Trauben der klassischen Lagrein-Lage im Stadtviertel Gries in Bozen gekeltert. Dort gedeihen auf sandigen, mittelschweren Böden mit Bozner Porphyr und Schwemmschotter, alte Rebstöcke, die kräftiges Ausgangsmaterial liefern. Nach der Vergärung im Stahltank erfolgt der Ausbau für 8 Monate auf traditionelle Weise im großen Holzfass. Darauf folgen weitere Monate auf der Flasche. Die rote Paraderebsorte aus Südtirol fühlt sich am wohlsten in Gries, das weiß jeder Südtiroler. Die besten und langlebigsten Lagrein stammen aus Gries. Die optimale Position der Lagrein Reben im Anbaugebiet bei Bozen fördert dessen fruchtig-würzige Aromen von reifen Früchten, Kirschen und Schokolade. Die Wärme des Talkessels begünstigt seine samtige Eleganz, weiche Fülle und lebendige Frische. Mit seinem fruchtigen Abgang schmeckt er zu Lamm- und Wildgerichten und gebratenem roten Fleisch. Info für echte Südtirol-Kenner: Die lagen der Kellerei Josef Niedermayr werden seit einigen Jahren für die Produktion dieses Lagrein verwendet. Eine Garantie für Spitzenqualität aus Spitzenlagen.
Speiseempfehlung für: Südtiroler Lagrein Riserva Gries DOC Nals Margreid
