Wissenswertes:
Girlan Sauvignon Indra
Der Girlan Sauvignon Indra ist ein charakteristischer Sauvignon Südtirols
Der Girlan Sauvignon Indra ist aus erlesenen Trauben von ausgewählten Hanglagen in Girlan gekeltert. Die Fermentation und die Reifung finden in Stahltanks statt, biologischer Säureabbau wird nicht gemacht.
Der Girlan Sauvignon Indra in der Verkostung:
Der Girlan Sauvignon Indra ist ein charakteristischer Sauvignon Südtirols
Im Glas zeigt sich der Girlan Sauvignon Indra mit einem leuchtenden Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Das Bukett ist feingliedrig und charakteristisch, es erinnert an Stachelbeere, Holunder und Tomatenblatt, untermalt mit feinen Noten von Kräutern wie Brennnessel und erdigen Tönen. Am Gaumen frisch und saftig, mit zügiger Säure und feiner Mineralität!
Der Girlan Indra Sauvignon als idealer Essensbegleiter zu Fisch:
Der Indra Sauvignon passt ideal zu Vorspeisen wie Spargelrisotto, Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, Oliven-Antipasti sowie zu Fischgerichten aller Art und Gerichten mit Meeresfrüchten und Schalentieren. Probieren Sie diesen Sauvignon Blanc der Kellerei Girlan auch zu Pasta und weichem Frischkäse.
Hersteller
Kellerei Girlan Cantina- San Martin- 24- 39057 Cornaiano BZ Italia
Kellerei Girlan
Speiseempfehlung für: Südtiroler Sauvignon DOC Indra Kellerei Girlan
Fisch und Meeresfrüchte
Frischkäse und milder Käse
Pasta und typische Vorspeisen
Vegetarisch und vegan
weißes Fleisch und leichte Gerichte
