Südtiroler Sauvignon DOC Sanct Valentin St. Michael Eppan

Wissenswertes:

Sanct Valentin Sauvignon St. Michael Eppan

Der Sanct Valentin Sauvignon St. Michael Eppan, ein exklusiver Südtiroler Spitzen-Weißwein aus der Sacnt Valentin Linie von St. Michael Eppan, wird aus Sauvignon aus top Lagen der Genossenschaftskellerei gekeltert. Die Reifung, die sich im Stahltank abspielt, macht den Sanct Valentin Sauvignon St. Michael Eppan äußerst ausgewogen und firsch.

Der Sanct Valentin Sauvignon St. Michael Eppan in der Verkostung:

Im Glas manifestiert sich der Sauvignon Sanct Valentin St. Michael Eppan durch hell leuchtendes Strohgelb mit sanftem limettengrünem Schimmer. Das sortentypische und finessenreiche Bukett weiß uns als Sauvignon-Fans zu überraschen: einladend und zartfruchtig und doch intensiv, leicht kräutrig öffnet er sich mit angenehmer Aromatik nach grünen Kräutern wie Brennessel und Efeu sowie tropischen Früchten wie Maracuja, Ananas oder Mango. Geschmacklich fasziniert dieser Sauvignon Blanc Wein mit herzhafter Säurestruktur und fein-würziger Nuance nach gelben und grünen Paprika, Südfrüchten und Tomatenblatt.

Der Sanct Valentin Sauvignon St. Michael Eppan ideal für Speisen

Der Sanct Valentin Sauvignon St. Michael Eppan ist ein oft prämierter Sauvignon Blanc in Reinform aus der berühmten Sanct Valentin Weinlinie aus Eppan. Trinken Sie ihn zum Essen wie beispielsweise zu allerlei Vorspeisen mit Gemüse, zu vegetarischen Gerichten, zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch mit Marinaden und zu Frischkäse!