Wissenswertes:
Südtiroler Weißburgunder DOP Gaider Bergmannhof
Eleganz und Charakter im Glas
Der Südtiroler Weißburgunder DOP Gaider vom Bergmannhof ist ein Wein, der Eleganz und Charakter in perfekter Harmonie vereint. Dieser Weißburgunder wird in den sonnenverwöhnten Weinbergen Südtirols angebaut und spiegelt die Terroir- und Klimaeinflüsse dieser einzigartigen Region wider.
Das Terroir
Die Weinberge des Bergmannhofs erstrecken sich in der Nähe von Gaider im Herzen Südtirols. Die Böden hier sind geprägt von Kalkstein und Schiefer, was dem Wein eine besondere Mineralität verleiht. Das alpine Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ist ideal für den Anbau von Weißburgunder-Trauben.
Die Weißburgunder-Trauben
Für diesen Wein werden ausschließlich Weißburgunder-Trauben verwendet. Diese werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um die höchste Qualität zu gewährleisten.
Verkostungsnotizen
Der Südtiroler Weißburgunder DOP Gaider Bergmannhof präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und zarten Blüten. Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Säure und eine angenehme Fülle. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Gaumenfreuden
Dieser Weißburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel und leichten Pastagerichten. Aber auch als Aperitif ist er eine exzellente Wahl.
Ein Wein mit Charakter
Der Südtiroler Weißburgunder DOP Gaider Bergmannhof ist ein Wein, der die Charakteristik des Terroirs und die Leidenschaft des Winzers perfekt einfängt. Er ist ein Ausdruck der Schönheit und Eleganz, die die Südtiroler Weinwelt zu bieten hat, und ein Genuss für anspruchsvolle Weinkenner.
Hersteller
Weingut Bergmannhof- Pichler Josef- Unterrain 46- 39057 Eppan- Südtirol- Italy
Bergmannhof Weingut
Speiseempfehlung für: Südtiroler Weißburgunder DOP Gaider Bergmannhof
