Vietti Barolo Ravera

Wissenswertes:

Vietti Barolo Ravera

Der Vietti Barolo Ravera, ein edler Barolo-Wein von Vietti, ist aus reinstem Nebbiolo aus der tollen Lage „Ravera“ gekeltert. Die Weintrauben für diesen Rotwein von Vietti sind bester Qualität aus der bekannten Barolo-Mikrozone Ravera mitten in der Weinanbauzone Barolo DOCG im Piemont und werden reif im Herbst von Hand verlesen, dann gekonnt eingemaischt und unter modernsten Bedingungen vergoren. Der Veredelungsprozess dieses Barolos, der sich traditionellerweise im großen Holzfass abspielt, lässt den Vietti Barolo Ravera äußerst vielschichtig und eindrucksvoll straff werden.

Der Vietti Barolo Ravera in der Verkostung:

Im Weinglas präsentiert sich dieser hochwertige Vietti Barolo in klarem Rubinrot mit leicht granatrotem Schimmer. Im Bukett des Weins zeigen sich feinste Noten: tief und finessenreich, schwungvoll und kräftig fasziniert dieser Vietti-Barolo durch einen aromatischen Geruch nach leicht würziger Frucht von Waldbeeren – unter anderem reife Blaubeeren und Waldhimbeeren – sowie Düfte nach eingelegten Maraska-Kirschen und Zwetschgen, dann feinste Würze wie erdige Töne, filigrane Noten nach Vanille und mit leichter ätherischer Note, die sich im Alter noch steigern wird! Am Gaumen präsentiert sich der Vietti Barolo Ravera als sehr komplex und tief und mit unbändiger Kraft und großer Tanninstruktur, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, eingelegter Weichsel und frischen Waldhimbeeren, Vanille und süß-würzig nach Süßwurz.

Der Vietti Barolo Ravera als ideale Speisenanpassung

Der Barolo DOCG Ravera Vietti ist ein überzeugender Barolo aus dem gediegenen Weinkeller von Vietti, der mit großer Trinkfreude aufwarten kann und exzellent zu Speisen wie Braten, Steak und Wildgerichten ausgeschenkt werden kann. Probieren Sie den Barolo Ravera auch als „vino da meditazione“, philosophieren Sie, träumen Sie, genießen Sie diesen wunderbaren König der Weine!