St. Pauls Praeclarus Brut Spumante
Alcohol content 12.5 % Vol.
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Pairs well with
Fish & SeafoodFresh & Mild CheesePasta & StartersRed Meat
Origin & producer
ProducerKellerei St. PaulsVisit Kellerei St. Pauls
Product details
- Alcohol content
- 12.5 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Article number
- 87996
- Country
- Italy
- Region
- South Tyrol
- Grape varieties
- Chardonnay
- Allergy advice
- Contains sulphites
- Sweetness level
- Dry
- Wine style
- Dry & complex
- Food pairings
- Fresh & Mild Cheese, Fish & Seafood, Pasta & Starters, Red Meat
- Maturation
- Large oak casks
- Producer
- Kellerei St. Pauls
- Distributor information
- KELLEREI ST. PAULS, Schloss-Warth-Weg 21, I-39057 St. Pauls/Eppan (BZ)
- Classification
- DOC - Südtirol
Südtiroler Sekt DOC Praeclarus Cuvée Brut: Eleganz im Glas
Ein meisterhafter Spumante aus Südtirol
Der Südtiroler Sekt DOC Praeclarus Cuvée Brut ist ein exzellenter Schaumwein, der in der renommierten Kellerei St. Pauls in Südtirol hergestellt wird. Diese Cuvée ist das Ergebnis einer meisterhaften Verschmelzung von Chardonnay-Trauben und repräsentiert die höchste Stufe der Eleganz und Raffinesse.
Reben und Herstellung: Fein abgestimmt bis zum Restzuckergehalt
Die Chardonnay-Trauben für diesen Sekt werden sorgfältig von Hand in den sonnenverwöhnten Weinbergen von St. Pauls in Südtirol geerntet. Die Auswahl der besten Trauben ist der Schlüssel zu diesem außergewöhnlichen Spumante. Die Weinherstellung erfolgt nach der traditionellen Methode, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, was dem Sekt seine feine Perlage und seinen raffinierten Charakter verleiht. Der Restzuckergehalt, der bei 5 g/l liegt, ist genau auf den Punkt abgestimmt und verleiht diesem Sekt eine harmonische Süße, die perfekt mit seiner erfrischenden Säure ausbalanciert ist.
Verkostungsnotizen
Dieser Südtiroler Sekt erstrahlt in einem brillanten Goldton im Glas und wird von lebhaften und anhaltenden Bläschen begleitet. In der Nase präsentiert er ein komplexes Bouquet von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und subtilen Hefenoten. Am Gaumen ist er erfrischend und lebendig, mit einer perfekten Balance zwischen Frische und Eleganz. Die feine Säurestruktur und die anhaltende Perlage machen ihn zu einem wahrhaft außergewöhnlichen Genuss.
Ein Funke Eleganz für besondere Momente
Der Südtiroler Sekt DOC Praeclarus Cuvée Brut Blanc de Blancs ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe und festliche Momente. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, feinen Fischgerichten oder kann einfach als Aperitif genossen werden, um den Abend stilvoll einzuläuten. Dieser Sekt verkörpert die Eleganz und Finesse Südtirols und wird Ihre Sinne mit seinem funkelnden Zauber begeistern.
Die Quintessenz des Südtiroler Terroirs
Mit dem Südtiroler Sekt DOC Praeclarus Cuvée Brut Blanc de Blancs können Sie die Quintessenz des Südtiroler Terroirs in einem Glas erleben. Dieser Schaumwein spiegelt die Schönheit und Frische der Alpenregion wider und ist ein wahres Zeugnis für Qualität und Handwerkskunst. Genießen Sie diesen funkelnden Tropfen und feiern Sie das Leben in vollen Zügen.
