Wissenswertes:
Alois Lageder Merlot
Il Merlot di Alois Lageder proviene dalle migliori zone vitivinicole di Magrè e Cortaccia, situate tra 230 e 320 metri di altitudine su suoli sabbiosi, sassosi e calcarei. Le viti, che hanno fino a 65 anni, sono coltivate biologicamente, garantendo un vino di alta qualità e sostenibile. Dopo la fermentazione sulle bucce in acciaio inox, il vino svolge la fermentazione malolattica e affina per circa 12 mesi in acciaio, contenitori di cemento e piccole botti di legno, sviluppando così la sua struttura raffinata e profonda.
Colore & Aroma
Questo Merlot si presenta con un rosso ciliegia intenso e limpido. Il bouquet è delicato, con note fruttate di bacche e sfumature speziate, che conferiscono eleganza e complessità.
Sapore
Al palato si distingue per una struttura di media intensità, corpo armonioso e freschezza succosa. Il perfetto equilibrio tra frutto e spezie lo rende un vino rosso morbido ma di grande carattere.
Abbinamenti gastronomici
Questo Merlot versatile si abbina perfettamente a piatti di pasta, pollame, carni bianche, agnello, selvaggina e volatili selvatici. È inoltre un”ottima scelta da accompagnare ai formaggi.
Conclusione
Con un potenziale di invecchiamento di 2-5 anni, il Merlot di Alois Lageder offre un”esperienza gustativa raffinata per gli amanti dei vini rossi eleganti.Jetzt entdecken und die Südtiroler Weinkunst genießen!
Hersteller
Weingut Alois Lageder- Grafengasse 9- 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ Italia
Alois Lageder
Raccomandazione alimentare per: Alois Lageder Merlot
carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne
carni bianche e piatti leggeri
formaggi stagionati e saporiti
pasta e primi piatti tipici
pasti alla griglia e barbecue
