Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida
Il vino Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida è un vino rosso italiano dal produttore Braida di Giacomo Bologna. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Barbera.
Esaurito
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 16% Vol.
- Format
- 0,75 litri
- Annata
- 2020
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Barbera
- Hinweis Fuer Allergiker
- contiene solfiti
- Geschmacksgrad
- secco
- Stilprofil Des Weins
- abboccato e complesso
- Speisebegleitung
- carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti, pasti alla griglia e barbecue
- Ausbau
- barrique
- Zone
- Asti
- Inverkehrbringerangabe
- Braida di Giacomo Bologna srl- Strada Provinciale 27- 14030 Rocchetta Tanaro AT- Italia
- Numero articolo
- 77521-it
Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida
Braida Bricco della Bigotta Barbera d'Asti Bricco della Bigotta Barbera d'Asti DOP Giacomo Bologna Braida Il Bricco della Bigotta, barbera 100%, di Giacomo Bologna Braida proviene da un vigneto di Rocchetta Tanaro. Il nome deriva dalla vecchia signora che abitava lì vicino e badava alle pratiche esterne della religione più che allo spirito di essa. Effettua 15 mesi di affinamento in barriques ed 1 anno in bottiglia. All'occhio si rivela rosso granata con riflessi porpora. Lo spettro olfattivo spazia dall'amarena alla viola, dalla radice di liquirizia a sentori di bosco. Al palato è armonico e affascina con la sua potenza ed eleganza. La struttura è morbida, il finale prelibato. Il Bricco della Bigotta è una Barbera da bere con salumi, paste al forno, cacciagione, arrosti e formaggi a pasta dura.