Cantina Merano Five Years Reserve Pinot Bianco

Wissenswertes:

Cantina Merano Five Years Reserve Pinot Bianco

Il Pinot Bianco Five Years Reserve della Cantina Merano è un vino bianco straordinario, prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco selezionate con cura da vigneti situati a 550 metri di altitudine nella zona di Tirolo. Dopo una delicata pressatura a grappolo intero e una sedimentazione naturale, la fermentazione avviene in grandi botti di rovere e serbatoi di acciaio inox. Successivamente, il vino matura per un totale di cinque anni sui lieviti fini: un anno in botti di rovere e ulteriori quattro anni in serbatoi di acciaio inox, conferendo al vino una notevole profondità e complessità.

Colore & Aroma

Nel calice, questo Pinot Bianco si presenta con un giallo brillante e vivace. Il bouquet è ricco e complesso, con note di agrumi, erbe aromatiche e un leggero sentore affumicato.

Gusto

Al palato, il vino risulta armonioso e corposo, con una struttura unica e un finale lungo ed elegante.

Abbinamenti Gastronomici

Questo Pinot Bianco è ideale in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra 12 e 14 °C. Con un potenziale di invecchiamento di oltre dieci anni, questo vino promette un piacere duraturo nel tempo.