Wissenswertes:
Cantina Terlano Gries Lagrein Riserva
Il Lagrein Riserva Gries della Cantina di Terlano è un vino rosso intenso dell”Alto Adige, Italia. Il vitigno autoctono Lagrein proviene dal quartiere di Gries a Bolzano, una zona con una lunga tradizione vinicola. Le uve vengono raccolte a mano e, dopo la diraspatura, fermentano in serbatoi di acciaio inox. Il vino affina poi per 12 mesi tra grandi botti di legno e barrique, prima di essere assemblato.
Colore & Profumo
Nel bicchiere, il Lagrein Riserva Gries si presenta con un rosso rubino profondo tendente al granato, con riflessi violacei. Il bouquet sprigiona sfumature minerali accompagnate da note di amarena, cioccolato fondente e confettura di prugne.
Sapore
Al palato è avvolgente e complesso, con tannini setosi e una struttura equilibrata. Le note fruttate speziate conferiscono al vino un finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Il Lagrein Riserva Gries si abbina alla perfezione con piatti di selvaggina come sella di camoscio arrosto con verdure di stagione o guance di vitello brasate al Lagrein. È ottimo anche con formaggi stagionati. Con la sua intensità aromatica e il perfetto equilibrio, il Lagrein Riserva Gries è un vino che incarna al meglio la tradizione vinicola altoatesina.
Hersteller
Cantina Terlano Coop. Soc. Agr.- Via Silberleiten 7- 39018 Terlano- Italia
Cantina Terlano
Raccomandazione alimentare per: Cantina Terlano Gries Lagrein Riserva
carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne
carni bianche e piatti leggeri
formaggi stagionati e saporiti
pasta e primi piatti tipici
pasti alla griglia e barbecue
