Cantina Terlano Kreuth Chardonnay

Wissenswertes:

Cantina Terlano Kreuth Chardonnay

Il Chardonnay Kreuth della Cantina di Terlano è un vino bianco raffinato, nato nel cuore dell”Alto Adige. Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano con grande attenzione per garantire la massima qualità. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione avviene lentamente a temperatura controllata, in parte in serbatoi di acciaio inox (50%) e in parte in grandi botti di legno (50%). Una parte del vino attraversa la fermentazione malolattica. Successivamente, matura per 10 mesi sui lieviti fini, sviluppando complessità e profondità.

Colore & Profumo

Nel bicchiere, il Kreuth Chardonnay si presenta con un luminoso giallo paglierino. Il bouquet sprigiona profumi di frutta esotica come maracuja, carambola e agrumi, accompagnati da sfumature speziate e un leggero sentore minerale di pietra focaia.

Sapore

Al palato si distingue per una struttura morbida ma decisa. Le note speziate, minerali e succose gli conferiscono un carattere autentico legato al territorio. L”equilibrata freschezza e la texture cremosa regalano un sorso armonioso e avvolgente.

Abbinamenti

Il Kreuth Chardonnay è un vino estremamente versatile a tavola. Si abbina perfettamente con vitello tonnato, polpo marinato, un mix di antipasti o verdure grigliate. È ideale anche con canederli al formaggio, pasta aglio, olio e peperoncino o pesce alla griglia con finocchio. Per chi ama la cucina vegetariana, è ottimo con crespelle gratinate ripiene di radicchio o con il tomino fresco. Con il suo equilibrio tra freschezza e cremosità e il suo elegante gioco di aromi, il Kreuth Chardonnay è un vino che conquista sia gli intenditori che chi vuole semplicemente godersi un bicchiere di qualità.