Cantina Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva

Wissenswertes:

Cantina Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva

Il Pinot Bianco Riserva Vorberg della Cantina di Terlano è un vino bianco di grande carattere che esprime al meglio il potenziale di questo vitigno. Le uve provengono da vigneti ripidi esposti a sud, situati tra i 450 e i 650 metri di altitudine, e vengono raccolte a mano con grande cura. Dopo una pressatura soffice a grappolo intero, il mosto fermenta lentamente in grandi botti di rovere. Il vino matura poi per 12 mesi sui lieviti fini, acquisendo profondità, eleganza e una struttura straordinaria.

Colore & Profumo

Nel bicchiere, il Pinot Bianco Riserva Vorberg si presenta con un luminoso giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Il bouquet è ricco e complesso, con note di melone maturo, pera e pesca, arricchite da sentori di cotognata, camomilla e ananas. Un”elegante sfumatura minerale che ricorda la pietra focaia dona ulteriore profondità al vino.

Sapore

Al palato, si distingue per l”equilibrio tra le componenti fruttate e la sapidità. La sua texture cremosa, unita a una fine mineralità e a un”acidità vivace ma ben integrata, conferisce al vino una personalità raffinata. Il finale è lungo, speziato ed elegante.

Abbinamenti

Il Pinot Bianco Riserva Vorberg è un compagno perfetto per piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche. Si abbina splendidamente anche con verdure grigliate, pasta cremosa e piatti vegetariani. Grazie alla sua struttura complessa, è ideale per la cucina gourmet. Grazie al suo eccellente potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni, questo vino promette un”esperienza sensoriale unica anche dopo una lunga maturazione in bottiglia.