Wissenswertes:
Cantina Termeno Stoan Cuvée Bianco MAGNUM
Il vino altoatesino Tramin Stoan è un grande blend di vitigni bianchi dell’Alto Adige. STOAN è nel dialetto altoatesino la pronuncia di ‘Stein’ che significa pietra e che si collega al terreno dove crescono i vigneti. Il vino è composto dai tradizionali vitigni bianchi che crescono nel sud dell’Alto Adige: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Traminer Aromatico (Gewürztraminer). La fermentazione e l’affinamento che dura 5-7 mesi, avvengono in botti grandi di legno. Il Tramin Stoan in degustazione: Nel bicchiere il Tramin Stoan, cuvée della linea Selezione, si presenta di colore giallo paglierino, con sentori tipici di frutta gialla come pera, banana, ananas (Chardonnay e Pinot Bianco) combinato con la freschezza e l’eleganza del Sauvignon e Traminer Aromatico. Le sfumature del legno sono ben integrate e leggere e rotonde. In bocca è vellutato e cremoso ma intenso, raffinato e di personalità grande. L’annata 2012 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti: Wine Spectator – 88/100 Mundus Vini – argento
Hersteller
Cantina Tramin- Strada del Vino 144- 39040 Termeno (BZ)- Italia
Cantina Termeno
Raccomandazione alimentare per: Cantina Termeno Stoan Cuvée Bianco MAGNUM
carni bianche e piatti leggeri
pasta e primi piatti tipici
piatti asiatici e piatti piccanti
piatti di pesce e frutti di mare
piatti vegetariani e vegani
