Cantina Termeno Stoan Cuvée Bianco

Wissenswertes:

Cantina Termeno Stoan Cuvée Bianco

Il vino altoatesino Cantina Tramin Stoan è un grande blend di vitigni bianchi dell’Alto Adige. STOAN è nel dialetto altoatesino la pronuncia di ‘Stein’ che significa pietra e che si collega al terreno dove crescono i vigneti. Il vino è composto dai tradizionali vitigni bianchi che crescono nel sud dell’Alto Adige: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e Traminer Aromatico (Gewürztraminer). La fermentazione e l’affinamento che dura 5-7 mesi, avvengono in botti grandi di legno.

Il Tramin Stoan in degustazione:

Nel bicchiere il Tramin Stoan, cuvée della linea Selezione, si presenta di colore giallo paglierino, con sentori tipici di frutta gialla come pera, banana, ananas (Chardonnay e Pinot Bianco) combinato con la freschezza e l’eleganza del Sauvignon e Traminer Aromatico. Le sfumature del legno sono ben integrate e leggere e rotonde. In bocca è vellutato e cremoso ma intenso, raffinato e di personalità grande.