Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Querceto

Castello di Querceto Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Querceto Il Chianti Classico Riserva dell'azienda Castello di Querceto è composto da Sangiovese 95% e Canaiolo/Colorino 5%. Dopo la maturazione in barriques di rovere dalle foreste di Allier, Tronçais e Limousine, che dura 10/12 mesi, il vino matura ulteriori 4 mesi in bottiglia. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso, un profumo ampio e ben espresso, con aromi di frutti di bosco, ciliegie e mora, e speziatura di cuoio e cacao. In bocca ben equilibrato, fresco e mineralico, con elegante tannicità. Si consiglia di abbinare con arrosti, carni alla brace e formaggi stagionati.