Chiarli Lambrusco Grasparossa Vigneto Cialdini Clieto

Wissenswertes:

Chiarli Lambrusco Grasparossa Vigneto Cialdini

Il Cleto Chiarli Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco è un Lambrusco di alta qualità proveniente dai cru di Castelvetro, vicino a Modena. Ottenuto al 100 % da uve Lambrusco Grasparossa, beneficia del metodo Charmat con presa di spuma in autoclave, che gli conferisce una perlage vivace e fresca eleganza. Nel bicchiere si presenta di un intenso color porpora con note di mora selvatica, ciliegia nera, fiori e sottili tocchi di tè e aromi erbacei. Al palato tannini morbidi, frutto compattato e un”acidità vivace si fondono in una struttura secca e setosa. Un vino strutturato, autentico e contemporaneo, capace di sorprendere.

Consigli di abbinamento

Un compagno frizzante per momenti conviviali! Ottimo con pasta al sugo, verdure grigliate, salumi saporiti e Parmigiano stagionato. Perfetto anche come aperitivo all”aperto – fresco, festivo e irresistibile! Ingredienti: 100 % Lambrusco Grasparossa; contiene solfiti. Conservazione: Conservare fresco (10-15 °C) e al riparo dalla luce; una volta aperto chiudere bene e consumare entro pochi giorni. Valori nutrizionali medi per 100 ml: Energia: ca. 315 kJ / 75 kcal Grassi: 0 g, di cui saturi: 0 g Carboidrati: ca. 5 g, di cui zuccheri: ca. < 1 g Proteine: 0 g Sale: 0 g Zucchero residuo: secco (< 12 g/l)