Desiderio Merlot Toscana DOC Avignonesi Magnum Bio

Wissenswertes:

Avignonesi Desiderio Merlot Toscana 1,5 L

Il Desiderio Merlot DOC è una cuvée di 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon. È affinato per 16 mesi in barrique e per 6 mesi (minimo) in bottiglia. Nel bicchiere il Desiderio si presenta in un colore rosso intenso, con un bouoquet di frutti di bosco maturi, tra le quali spiccano il mirtillo ed il lampone. Pieno di carattere, è vellutato, ben strutturato, armonico e persistente, con una bella acidità vibrante, aromi di composta di prugna, note di caffè e cioccolato. ‘L’annata 2010 ci ha permesso di esplorare il lato più raffinato ed elegante del Merlot. Il periodo di vegetazione e maturazione è stato lungo, iniziando con una primavera tiepida, seguita da un’estate caratterizzata da sporadiche pioggie ed un autunno caldo che ha dato ai grappolo tutto il tempo necessario per sviluppare un equilibrio perfetto tra frutto, struttura, aromi e freschezza. ‘ Avignonesi