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Dolcetto d’Alba DOC Elio Altare
Il vino Dolcetto d’Alba DOC Elio Altare è un vino rosso italiano dal produttore Elio Altare. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Dolcetto.
13,80 €
Esaurito
Volume alcolico
14% Vol.
Formato
0,75 litri
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Vitigno/i
Indicazione degli allergeni
contiene solfiti
Sapore
secco
Stile del vino
leggero e fresco
Da abbinarsi
carni bianche e piatti leggeri, formaggi fresci e di media stagionatura, pasta e primi piatti tipici
Maturazione
serbatoio in acciaio/in cemento
Zona
Hersteller
Hinweis für Haftung:
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Wissenswertes:
Elio Altare Dolcetto d’Alba
Dolcetto d’Alba DOC Elio Altare
Il Dolcetto d’Alba DOC di Elio Altare, dolcetto 100%, matura in acciaio per 10 mesi. Nel calice si presenta di un rosso porpora concentrato. Il bouquet olfattivo rammenta la rosa e la violetta, il mirtillo e il rabarbaro. In bocca è secco ma morbido, il tannino è presente ma ben amalgamato. L’acidità viva. Finale ammandorlato. Ottimo su antipasti misti, paste ripiene, carni bianche, tome piemontesi. Un vino di estrema piacevolezza questo Dolcetto dell’azienda Elio Altare.
Hersteller
Azienda Agricola Elio Altare- Frazione Annunziata- 51- 12064 La Morra- Italia
Elio Altare
Raccomandazione alimentare per: Dolcetto d'Alba DOC Elio Altare

carni bianche e piatti leggeri

formaggi fresci e di media stagionatura

pasta e primi piatti tipici

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