Wissenswertes:
Giuseppe
Il Dolcetto d’Alba DOC di Rinaldi Giuseppe è un”espressione autentica della tradizione enologica piemontese: un classico che unisce eleganza e autenticità. I vigneti si trovano sulle colline soleggiate di Diano d”Alba, nel cuore delle Langhe, dove il vitigno Dolcetto trova un ambiente ideale. Giuseppe Rinaldi coltiva le sue uve con metodi sostenibili, vendemmia manuale e vinificazione che privilegia la purezza varietale e il legame con il territorio. L”affinamento avviene in acciaio inox per preservare la freschezza, la frutta e la struttura tannica delicata del vino. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso emergono note di ciliegia, prugna, frutti rossi e un accenno di mandorla. Al palato è secco, armonico, con tannini fini e un finale piacevolmente fruttato. Un Dolcetto autentico, sincero e accessibile.
Consigli di utilizzo
Perfetto con antipasti di salumi e formaggi, tajarin al ragù o una polenta ai funghi. Anche leggermente fresco, è ideale per accompagnare una merenda rustica o cene informali con gusto e carattere. Ingredienti: Contiene Solfiti. Conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperto, consumare entro 2-3 giorni. Zuccheri residui medi: 1,8 g/l
Raccomandazione alimentare per: Dolcetto d'Alba DOC Rinaldi Giuseppe
carni bianche e piatti leggeri
formaggi fresci e di media stagionatura
pasta e primi piatti tipici
carni bianche e piatti leggeri
