Domenico Clerico Barolo Pajana

Name: Domenico Clerico Barolo Pajana - Mair Mair
Brand: Domenico Clerico
SKU: 332208-it
Price: 79.00 EUR
Availability: InStock

Il vino Barolo DOCG Pajana Clerico è un vino rosso italiano dal produttore Domenico Clerico. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Nebbiolo.

Vini, Vino rosso

COD: 332208-it Categorie: Vini, Vino rosso Hersteller: Domenico Clerico Domenico Clerico

79,00 €

Disponibilità: Solo 6 pezzi disponibili

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105,33 € / l

prodotto contiene: 0,75 l

Vintage: 2017, 2017

gradazione alcolica: 14,5% Vol., 14,5% Vol.

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Volume alcolico

14,5% Vol., 14,5% Vol.

Formato

0,75 litri

Annata

2017, 2017

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Vitigno/i

Nebbiolo, Nebbiolo

Specificazione distributore

Azienda Agricola Clerico Domenico- Borgata Manzoni- 67- 12065 Monforte d'Alba CN Italia

Indicazione degli allergeni

contiene solfiti

Sapore

secco

Stile del vino

abboccato e complesso

Da abbinarsi

carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne, formaggi stagionati e saporiti

Maturazione

barrique

Zona

Barolo, Barolo

Hersteller

Domenico Clerico

Hinweis für Haftung:

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Wissenswertes:

Domenico Clerico Barolo Pajana

Il Barolo Pajana di Domenico Clerico è un nebbiolo in purezza che matura 24-30 mesi in barrique di rovere francese, 80% nuove, il restante di secondo passaggio. Si presenta alla vista di un color rubino intenso. L´olfatto è ricco di note tostate e speziate, di cacao e fumé, ciliegia sotto spirito e fiori appassiti. Al palato è particolarmente strutturato ma raffinato, persistente, con tannini decisi e giusta acidità. Retrogusto suadente. Il Pajana è compagno ideale di carni rosse e selvaggina nonché formaggi stagionati piemontesi. Vino con grande potenziale d´invecchiamento.

Raccomandazione alimentare per: Domenico Clerico Barolo Pajana

carne rossa e piatti sostanziosi a base di carne

formaggi stagionati e saporiti

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