Etna Rosso DOC ErseTenuta di Fessina

Wissenswertes:

va DOC – Tenuta di Fessina

Il Musmeci Etna Rosso Riserva DOC è un vino rosso potente e raffinato, nato nel cuore della Sicilia, sui versanti vulcanici dell’Etna. In questi terreni ricchi di minerali, dove le viti secolari affondano le radici, nasce un vino di straordinaria profondità e complessità. Prodotto dalla prestigiosa Tenuta di Fessina, “Il Musmeci” racconta il territorio in ogni sorso. Il Nerello Mascalese, vitigno autoctono dell’Etna, trova qui la sua massima espressione: strutturato, elegante, con profumi di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e una tipica nota minerale fumé. L”affinamento avviene per 14 mesi in grandi botti di rovere, seguito da un lungo riposo in bottiglia di almeno 24 mesi. Il risultato è un vino emozionante, capace di evolversi nel tempo e rendere omaggio all”identità dell”isola e al vignaiolo che lo ha ispirato: il signor Musmeci.

Consigli di degustazione

Perfetto in abbinamento a piatti robusti come costolette di agnello, brasati di selvaggina, formaggi stagionati o risotti ai funghi porcini. Anche con lasagne al forno o arrosti siciliani è una scelta di grande carattere. Servire a 16-18 °C, preferibilmente dopo decantazione. Ingredienti: Contiene: SOLFITI Conservazione: Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperta, consumare entro 3 giorni. Zuccheri residui: 1,1 g/l