Fish Rub 70g – BBQ King

Wissenswertes:

Fish Rub – BBQ King

BBQ King Fish Rub – miscela di spezie per pesce, crostacei e verdure grigliate

Il BBQ King Fish Rub è una miscela fresca e mediterranea pensata per insaporire pesce, frutti di mare, crostacei e verdure alla griglia. È ideale per preparazioni leggere, dove il gusto naturale del pesce deve essere valorizzato senza essere coperto. La ricetta unisce sale marino integrale, farina di buccia di limone bio, pepe nero, prezzemolo essiccato, timo secco, aglio, cipolla in polvere, pimento e salvia. Il risultato è un profilo aromatico fresco, erbaceo e leggermente agrumato, particolarmente adatto a pesce e crostacei. BBQ King lo indica anche per verdure e patate. Il BBQ King Fish Rub può essere usato a secco prima della cottura oppure come wet rub con olio d”oliva e limone. In questo modo aderisce bene a filetti di pesce, pesci interi, gamberi e verdure, creando una superficie profumata e saporita senza appesantire il piatto. Rispetto al LPG Rub, il Fish Rub è più ricco di erbe aromatiche e ancora più specifico per pesce e seafood. Ideale per: pesce, salmone, trota, gamberi, crostacei, frutti di mare, verdure e patate. Ingredienti: Sale marino integrale; farina di buccia di limone bio; pepe nero; prezzemolo essiccato; timo secco; aglio; cipolla in polvere; pimento; salvia fresca. Origine del prodotto: UE e non UE. Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1055 kJ / 250 kcal; grassi 2,3 g; di cui acidi grassi saturi 1 g; carboidrati 45 g; di cui zuccheri 20 g; proteine 7,5 g; sale 32,4 g.