Gnocchi 10 x 1kg - Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP

Pacco risparmio Gnocchi 10 x 1kg Pastificio Faella Pasta di Gragnano IGP: acquistare da Mair Mair.

Questo pacco risparmio comprende dieci confezioni di Gnocchi Pastificio Faella ed è pensato per chi vuole avere sempre a disposizione un formato speciale, da usare non solo ogni tanto, ma con una certa regolarità. Non si tratta di gnocchi di patate, ma di gnocchi napoletani di semola: una forma tradizionale della pasta del Sud Italia, piccola, compatta e particolarmente adatta ai condimenti ricchi di gusto. Pastificio Faella li produce con semola di grano duro 100% italiano e acqua dei Monti Lattari, con trafila in bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Ne nasce una superficie opaca e leggermente ruvida e una consistenza soda, netta e molto riconoscibile.

Carattere e piacere a tavola

Nel piatto questi gnocchi risultano densi, compatti e piacevolmente confortanti. Proprio la loro forma piccola e raccolta permette di portare con sé molto condimento, senza perdere la sensazione della pasta vera e propria. È questo che li rende così adatti a preparazioni dal gusto caldo, pieno e avvolgente. Burro e salvia, sughi di pomodoro più intensi, ragù, salsiccia o verdure cotte lentamente trovano qui un formato che non scompare, ma sostiene il piatto e gli dà maggiore sostanza.

Per la dispensa e per una cucina più generosa

Si prestano molto bene a ragù napoletano, sugo di pomodoro con salsiccia, finocchi, melanzane, ceci con rosmarino oppure a pecorino e formaggi fusi. Sono una scelta molto centrata anche per chi ama una cucina rustica, saporita e appagante. Il pacco da 10 kg è ideale quando questo formato entra spesso nei menu di casa e si preferisce fare una scorta ampia e ben ragionata. In dispensa significa avere sempre a portata di mano una pasta dal carattere preciso, perfetta per piatti ricchi e profondamente soddisfacenti.

Valori nutrizionali medi per 100g: Valore energetico: 1521 kJ / 359 kcal Grassi: 1,40 g di cui acidi grassi saturi: 0,30 g Carboidrati: 73,00 g di cui zuccheri: 3,30 g Fibre: 2,10 g Proteine: 13,00 g Sale: 0,00 g.