Risotto ai Funghi Porcini Mair Mair 300g

Ingredienti: riso Carnaroli 96% (origine del riso: Italia), funghi porcini (Boletus edulis) 2,6%, carota, erba cipollina, prezzemolo, aglio.Senza glutine. Tempo di cottura: 16 minuti. 4 porzioni. Conservare in luogo asciutto. Confezionato in Italia sotto atmosfera protettiva. Preparazione: versare il contenuto della busta in una pentola larga e bassa con qualche cucchiaio e olio extra vergine di oliva (ca. 5 cucchiai da tavola). A piacere, aggiungere un bicchiere di vino bianco secco e far evaporare. Aggiungere del brodo caldo preparato a parte oppure, per essere più veloci, coprire il riso con acqua calda ed un dado. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e, se è necessario, aggiungere altro brodo o acqua calda. Saltare. Condire con burro e Parmigiano. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia:1536kJ / 386kcal Grassi: 3,5g di cui saturi: 0,1g Carboidrati: 77g di cui zuccheri: 0,4g Fibre: 7,3g Proteine: 8,2g Sali: 0,01g