Montezovo Terralbe Lugana DOC Le Civaie

Wissenswertes:

gana DOC Le Civaie

Un vero gioiello proveniente dalla zona del Lago di Garda: il Montezovo Terralbe Lugana DOC “Le Civaie”. Questo elegante vino bianco nasce dai suoli argillosi della zona sud del Lugana – un terroir che conferisce al Trebbiano di Lugana (noto anche come Turbiana) un carattere inconfondibile. La cantina Monte Zovo, nota per la viticoltura sostenibile e la precisione nella vinificazione, lavora esclusivamente uve selezionate a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene fermentato a temperatura controllata in acciaio inox, per preservare la freschezza e la complessità aromatica del vitigno. Il risultato è un vino bianco espressivo, finemente strutturato, con note intense di pesca bianca, fiori di agrumi e un accenno di mandorla. Al palato si mostra fresco, minerale e morbido – con un corpo equilibrato che lo rende un compagno ideale per molte occasioni. La leggera sapidità nel finale è tipica dei grandi Lugana e testimonia la sua autentica origine territoriale.

Consigli d’uso

Questo Lugana si abbina perfettamente a piatti delicati a base di pesce come lucioperca o orata, ma anche a frutti di mare, carni bianche e antipasti di verdure. Come aperitivo conquista per freschezza ed eleganza – servitelo ben freddo (8-10 °C) per una serata estiva con amici o un pranzo leggero in terrazza. Ingredienti: Contiene solfiti. Conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperto, consumare entro pochi giorni. Zuccheri residui medi: 4,9 g/l