Wissenswertes:
Muri Gries Gewurztraminer
Gewürztraminer della Cantina Muri-Gries è un vino bianco espressivo dell’Alto Adige, prodotto al 100% con uve Gewürztraminer. Le viti crescono su pendii soleggiati, garantendo condizioni di maturazione ottimali. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio inox per preservare gli aromi intensi e la freschezza del vino. L’affinamento sui lieviti fini conferisce maggiore struttura e complessità.
Colore & Aroma
Il Gewürztraminer si presenta con un brillante colore giallo dorato. Il bouquet è tipico e seducente, con sentori di petali di rosa, litchi, albicocche mature, frutta esotica e spezie delicate come chiodi di garofano e noce moscata.
Sapore
Al palato è pieno, aromatico ed elegante. Un leggero residuo zuccherino e un”acidità ben bilanciata creano un”armonia perfetta. Il finale è lungo e persistente con sfumature floreali e speziate.
Abbinamenti
Questo Gewürztraminer si abbina perfettamente a piatti asiatici, curry speziati, crostacei e formaggi aromatici come Munster o Gorgonzola. Ottimo anche come aperitivo o con dessert a base di frutta esotica.
Conclusione
Un vino bianco di grande carattere e intensità, che cattura perfettamente l”essenza aromatica del Gewürztraminer. Ideale per chi ama vini profumati, complessi e dalla forte personalità.
Raccomandazione alimentare per: Muri Gries Gewürztraminer
pasta e primi piatti tipici
piatti asiatici e piatti piccanti
piatti di pesce e frutti di mare
piatti vegetariani e vegani
