Wissenswertes:
Muri Gries Pinot Bianco Riserva Abtei Muri
Weißburgunder Riserva Abtei Muri della Cantina Muri-Gries è un vino bianco di grande eleganza, ottenuto da selezionate uve Pinot Bianco dell’Alto Adige. Le viti crescono in altitudine, beneficiando di un microclima ottimale. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in parte in barrique e in parte in grandi botti di rovere. Il successivo affinamento sui lieviti fini dona al vino una consistenza cremosa e una straordinaria complessità.
Colore & Aroma
Il Weißburgunder Riserva si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso emergono raffinati aromi di mele mature, pere e agrumi, accompagnati da sottili note di vaniglia, mandorla e sfumature minerali.
Sapore
Al palato il vino si distingue per un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. L”acidità ben integrata dona vivacità, mentre la cremosità conferisce eleganza e persistenza. Il finale è lungo, con richiami alla frutta matura e delicate sfumature tostate.
Abbinamenti
Questo Pinot Bianco si abbina splendidamente a piatti raffinati di pesce, frutti di mare, carne di vitello e pollame. Ottimo anche con risotti cremosi e formaggi stagionati.
Conclusione
Un Pinot Bianco complesso ed espressivo, con eleganza, profondità e potenziale di invecchiamento. Perfetto per gli amanti dei grandi vini bianchi di carattere.
Raccomandazione alimentare per: Muri Gries Pinot Bianco Riserva Abtei Muri
carni bianche e piatti leggeri
pasta e primi piatti tipici
pasti alla griglia e barbecue
piatti di pesce e frutti di mare
piatti vegetariani e vegani
