Il vino Nebbiolo Langhe DOP Capisme-e Domenico Clerico è un vino rosso italiano dal produttore Domenico Clerico. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Nebbiolo.
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Wissenswertes:
Domenico Clerico Nebbiolo Capisme-e
Il Domenico Clerico Nebbiolo Capisme-e è un vino rosso della regione Piemonte ottenuto da uve Nebbiolo.
La vinificazione del vino Domenico Clerico Nebbiolo Capisme-e:
Il Domenico Clerico Nebbiolo Capisme-e svolge la maturazione in botti grandi.
Il Domenico Clerico Nebbiolo Capisme-e in degustazione:
Nel calice il vino si presenta di un rosso rubino con riflessi arancei. Al naso è austero, con aromi di piccoli frutti del bosco come ribes e lamponi di bosco fresco. In bocca il Nebbiolo Langhe DOP Capisme-e Domenico Clerico si rivela molto ricco, con aromi di violette selvatiche.
Consigli di abbinamento
Perfetto con pasta al pomodoro delicata, risotto ai funghi o formaggi stagionati – un piacere che svela nuove sfumature ad ogni sorso. Ottimo anche da solo, ad esempio al tramonto, per evocare il calore mediterraneo. Servito a 16-18 °C, sprigiona pienamente fragoline di bosco, petali di rosa e un bouquet di erbe – morbido al palato, vivace nel finale.
