Novello Terrazze della Luna Teroldego Cavit

Primo frutto della vendemmia dal colore vivo e aromi freschi, il novello è il vino rosso che arriva con i primi freddi. E´ un vino fresco di vendemmia, frutto di un´attenta selezione delle uve e di una particolare tecnica enologica garantita dal sistema di produzione di Cavit. Cavit da più di trent´anni produce uno tra i novelli più conosciuti ed apprezzati: Terrazze della Luna, che è dedicato ai puristi del territorio e dei vitigni in purezza, 100% Teroldego Rotaliano. Fresco, leggero, con bassa gradazione (11-12 gradi), dal tipico colore rosso rubino e dal bouquet aromatico di frutti di bosco, il novello di Teroldego viene consumato soprattutto in abbinamento ai prodotti autunnali come caldarroste e zucca.