Panettone Gocce di Cioccolato GLUTEN FREE - Galup

Cioccolato fondente sotto una glassa alle nocciole

Nel panettone senza glutine e senza lattosio di Galup, le gocce di cioccolato fondente incontrano la dolcezza delicata dell"impasto. Il carattere deciso del cacao dà profondità a ogni assaggio, mentre la glassa alle nocciole e mandorle aggiunge una nota avvolgente. Le mandorle intere e la granella di zucchero rendono piacevole il contrasto tra l"interno morbido e la superficie croccante.

Una pausa golosa durante le feste

A temperatura ambiente, gli aromi del cioccolato e della glassa si esprimono al meglio. Una fetta accanto all"espresso ne riprende le note tostate e accompagna un pomeriggio tranquillo. Per un dessert delle feste, una piccola porzione di gelato alla vaniglia crea un piacevole contrasto tra la freschezza cremosa e l"intensità del fondente.

Ingredienti: preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico, acqua, BURRO senza lattosio), gocce di cioccolato fondente 8 % (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), UOVA intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, LATTE scremato in polvere delattosato al 99,9 % (senza lattosio), lievito di birra, BURRO in polvere delattosato, albume d'UOVO essiccato. Ingredienti della glassa 15 %: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), MANDORLE 19 %, NOCCIOLE 19 %, farina di riso, albume d'UOVO essiccato. Guarnito con granella di zucchero 4 % e MANDORLE intere 1 %. Può contenere NOCI e PISTACCHI. Valori nutrizionali per 100 g: energia 1527 kJ / 364 kcal; grassi 16 g; di cui acidi grassi saturi 8,4 g; carboidrati 48 g; di cui zuccheri 32 g; fibre 3,0 g; proteine 5,6 g; sale 0,03 g.