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Wissenswertes:
Panettone Pasticceria Calciano Pistacchio e Fragole 1 kg
Il Panettone “Pistacchio e Fragole” della Pasticceria Calciano di Tricarico (Basilicata, Italia) è una raffinata espressione dell”arte pasticcera del Sud. Frutto di un perfetto equilibrio tra esperienza artigianale e innovazione gourmet, questo panettone unisce la dolcezza delle fragole candite con l”intensità della crema al pistacchio siciliano. La base è un impasto lievitato naturalmente con lievito madre, lasciato maturare per oltre 36 ore per ottenere una consistenza incredibilmente soffice e ariosa. I pezzi di fragola donano freschezza e vivacità, mentre la crema di pistacchi – ottenuta da pistacchi siciliani puri al 100 % – regala una nota cremosa e avvolgente.
Consigli d”utilizzo
Perfetto come dolce da festa, dessert o coccola quotidiana: il Panettone Pistacchio e Fragole si gusta meglio se leggermente riscaldato e servito con mascarpone, ricotta o panna fresca. Accompagnatelo con fragole fresche e miele per esaltarne i sapori, oppure utilizzatelo per creare dessert al cucchiaio o crostini dolci con crema al pistacchio. Ideale anche in abbinamento con formaggi a pasta molle come taleggio o gorgonzola dolce. Ingredienti: Farina di grano tenero macinata a pietra, uova fresche, zucchero, burro, pezzi di fragola candita, crema al pistacchio (con 100 % pistacchio siciliano), acqua, miele, sale, malto, lievito madre naturale, bacche di vaniglia del Madagascar, glassa con granella di pistacchio. Senza conservanti. Senza aromi artificiali. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Dopo l”apertura, richiudere ermeticamente e consumare entro 5 giorni. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1852kJ/442 kcal Grassi: 22,0g di cui saturi: 12,0g Carboidrati: 51,0g di cui zuccheri: 24,0g Proteine: 6,3g Sale: 0,35g.
