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Wissenswertes:
Il Ragù di Capriolo Mario Masè Fra’ è una delicata specialità trentina che unisce i sapori della tradizione alpina alla raffinatezza mediterranea. Realizzato con carni di selvaggina accuratamente selezionate, combinate con ingredienti freschi e naturali, questo ragù offre un’autentica esperienza di gusto agli amanti della cucina italiana. Elenco degli ingredienti (per 100 g): Cervo 65%, maiale, daino, capriolo, olio d’oliva, cipolla, sedano, vino rosso, sale, funghi porcini secchi, passata di pomodoro, pepe, aromi naturali, peperoncino. Valori nutrizionali per 100 g: Energia: 1871 kJ / 447 kcal Grassi: 35 g di cui acidi grassi saturi: 13 g Carboidrati: 0 g di cui zucchero: 0 g Proteine: 32 g Sale: 10 g
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