'Rosa Blush' Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto - Bulgarini
Gradazione alcolica 12,5 % Vol.Annata 2025
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Si abbina a
Pesce e frutti di marePasta e antipastiPiatti vegetariani e veganiCarni bianche e piatti leggeri
Origine e produttore
ProduttoreCantina BulgariniDa Cantina Bulgarini
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 12,5 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 319710
- Annata
- 2025
- Paese
- Italia
- Regione
- Lombardia
- Vitigni
- Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese
- Indicazioni per gli allergici
- Contiene solfiti
- Grado di dolcezza
- Frisch & leicht, Secco
- Stile del vino
- Fresco e leggero
- Abbinamenti gastronomici
- Carni bianche e piatti leggeri, Pasta e antipasti, Pesce e frutti di mare, Piatti vegetariani e vegani
- Affinamento
- Serbatoi in acciaio/cemento
- Produttore
- Cantina Bulgarini
- Indicazione del distributore
- Azienda Agricola Bulgarini Fausto- Località Vaibò- 1- 25010 Pozzolengo BS- Italia
- Classificazione
- DOC - der Lombardei
'Rosa Blush' Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto - Bulgarini
Il "Rosa Blush" di Bulgarini è un rosato dal profilo fresco, scorrevole e molto piacevole, capace di unire finezza e immediatezza fin dal primo sorso. Nasce a Lonato, nella Riviera del Garda Classico, da un assemblaggio di Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese. I terreni morenici, ricchi di argilla e ghiaia fine, gli danno non solo frutto, ma anche quella tensione sapida che rende il vino particolarmente invitante.
Stile e gusto
Per la vinificazione gli acini diraspati restano a contatto con le bucce per quattro-cinque ore a bassa temperatura, prima di una pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un breve affinamento, in parte anche in bottiglia. Il risultato è un Chiaretto dal colore rosa delicato, che al naso richiama piccoli frutti rossi, lampone, amarena e ciliegia croccante, insieme a note floreali di viola e rosa. Al palato è equilibrato e intenso, con acidità ben presente, buona succosità e una marcata vena sapida che rende il sorso dinamico e molto bevibile. Proprio l"incontro tra frutto rosso, freschezza e lieve speziatura ne definisce lo stile con grande naturalezza.
Abbinamenti
Il "Rosa Blush" è molto versatile a tavola e accompagna bene sia piatti di pesce sia preparazioni delicate di carne bianca. Si abbina con naturalezza anche a pizza e salumi fini. È quindi un rosato adatto a momenti di convivialità, pasti semplici ma curati e a tutte quelle occasioni in cui si cerca un vino fresco, sapido e ben definito. Servito a 8-10 °C esprime al meglio la sua energia e la sua piacevole scorrevolezza.
