Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità

Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire.

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire.

Stile e gusto

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire. Stile e gusto

Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino intenso. Il profilo aromatico è fruttato e sfaccettato, con richiami di mela, pera e leggere note minerali. Al palato è delicato, fresco e allo stesso tempo pieno, con frutto succoso, struttura nitida e un finale persistente. Proprio questo equilibrio tra slancio e sostanza lo rende un Pinot Bianco accessibile, ma tutt"altro che generico.

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire. Stile e gusto Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino intenso. Il profilo aromatico è fruttato e sfaccettato, con richiami di mela, pera e leggere note minerali. Al palato è delicato, fresco e allo stesso tempo pieno, con frutto succoso, struttura nitida e un finale persistente. Proprio questo equilibrio tra slancio e sostanza lo rende un Pinot Bianco accessibile, ma tutt"altro che generico.

Abbinamenti

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire. Stile e gusto Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino intenso. Il profilo aromatico è fruttato e sfaccettato, con richiami di mela, pera e leggere note minerali. Al palato è delicato, fresco e allo stesso tempo pieno, con frutto succoso, struttura nitida e un finale persistente. Proprio questo equilibrio tra slancio e sostanza lo rende un Pinot Bianco accessibile, ma tutt"altro che generico. Abbinamenti

Si abbina molto bene a un"ampia varietà di antipasti, a piatti di pesce delicati e a una cucina mediterranea leggera. È una scelta particolarmente riuscita anche con lucioperca alla piastra, trota, piatti a base di asparagi o preparazioni con formaggi freschi delicati, perché il suo frutto limpido e la sua tensione discreta accompagnano il piatto senza coprirlo.

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire. Stile e gusto Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino intenso. Il profilo aromatico è fruttato e sfaccettato, con richiami di mela, pera e leggere note minerali. Al palato è delicato, fresco e allo stesso tempo pieno, con frutto succoso, struttura nitida e un finale persistente. Proprio questo equilibrio tra slancio e sostanza lo rende un Pinot Bianco accessibile, ma tutt"altro che generico. Abbinamenti Si abbina molto bene a un"ampia varietà di antipasti, a piatti di pesce delicati e a una cucina mediterranea leggera. È una scelta particolarmente riuscita anche con lucioperca alla piastra, trota, piatti a base di asparagi o preparazioni con formaggi freschi delicati, perché il suo frutto limpido e la sua tensione discreta accompagnano il piatto senza coprirlo.

Servizio e occasione

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire. Stile e gusto Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino intenso. Il profilo aromatico è fruttato e sfaccettato, con richiami di mela, pera e leggere note minerali. Al palato è delicato, fresco e allo stesso tempo pieno, con frutto succoso, struttura nitida e un finale persistente. Proprio questo equilibrio tra slancio e sostanza lo rende un Pinot Bianco accessibile, ma tutt"altro che generico. Abbinamenti Si abbina molto bene a un"ampia varietà di antipasti, a piatti di pesce delicati e a una cucina mediterranea leggera. È una scelta particolarmente riuscita anche con lucioperca alla piastra, trota, piatti a base di asparagi o preparazioni con formaggi freschi delicati, perché il suo frutto limpido e la sua tensione discreta accompagnano il piatto senza coprirlo. Servizio e occasione

Si esprime al meglio a 10-12 °C. È particolarmente adatto come aperitivo, per cene semplici ma curate e per momenti in cui si cerca un Pinot Bianco altoatesino capace di unire freschezza, mineralità e una beva molto piacevole.

Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC - Cantina Girlan Platt &Riegl Alto Adige Pinot Bianco DOC di Cantina Girlan dal frutto nitido e dalla fine mineralità Per questo Pinot Bianco vengono selezionate uve provenienti da pendii ben arieggiati dell"Oltradige, tra 450 e 550 metri di altitudine. I suoli, che alternano argille calcaree e porfido vulcanico, contribuiscono a definire un vino preciso e ben profilato. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono lavorate con delicatezza, fermentano in acciaio inox a temperatura controllata e il vino affina poi per alcuni mesi sulle fecce fini. Ne nasce uno stile fresco e lineare, con una consistenza più profonda di quanto la sola immediatezza lasci intuire. Stile e gusto Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino intenso. Il profilo aromatico è fruttato e sfaccettato, con richiami di mela, pera e leggere note minerali. Al palato è delicato, fresco e allo stesso tempo pieno, con frutto succoso, struttura nitida e un finale persistente. Proprio questo equilibrio tra slancio e sostanza lo rende un Pinot Bianco accessibile, ma tutt"altro che generico. Abbinamenti Si abbina molto bene a un"ampia varietà di antipasti, a piatti di pesce delicati e a una cucina mediterranea leggera. È una scelta particolarmente riuscita anche con lucioperca alla piastra, trota, piatti a base di asparagi o preparazioni con formaggi freschi delicati, perché il suo frutto limpido e la sua tensione discreta accompagnano il piatto senza coprirlo. Servizio e occasione Si esprime al meglio a 10-12 °C. È particolarmente adatto come aperitivo, per cene semplici ma curate e per momenti in cui si cerca un Pinot Bianco altoatesino capace di unire freschezza, mineralità e una beva molto piacevole.