Venica Tre Vignis Collio Bianco

Wissenswertes:

Collio DOC Bianco

Tre Vignis – tre vigneti, tre vitigni, un capolavoro armonico: il “Venica & Venica Tre Vignis Collio DOC Bianco” è un vino che racchiude l”essenza del Collio friulano. La storica cantina Venica & Venica, fondata nel 1930 a Dolegna del Collio, unisce in questa cuvée elegante tre varietà selezionate – Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Friulano – provenienti da tre diverse parcelle della tenuta. Ogni vitigno dona il suo carattere: freschezza e speziatura dal Sauvignon, corpo dal Pinot Grigio, un tocco di mandorla dal Friulano. L”affinamento avviene per il 60 % in acciaio e il 40 % in grandi botti di rovere – una combinazione che dona struttura mantenendo la vivacità del vino. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al palato è fruttato, floreale e minerale, con un finale elegante. Un bianco di grande personalità – perfetto per gli amanti dell”eleganza italiana.

Consigli di utilizzo

Tre Vignis si abbina perfettamente ad antipasti come il Prosciutto di San Daniele o formaggi di capra con miele, ma anche a primi piatti di pesce, frutti di mare o verdure. Da gustare leggermente fresco a 10-12 °C con una bruschetta aromatica o un risotto raffinato – per serate mediterranee con stile. Ingredienti: Contiene solfiti. Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio. Dopo l”apertura consumare entro 2-3 giorni. Zuccheri residui: 2,8 g/l